【長野県塩尻市大門八番町４－２１ホテル中村屋】ホテル中村屋料理長候補（社員）-(正社員) | 松本・長野お仕事探しドットコム

【長野県塩尻市大門八番町４－２１ホテル中村屋】ホテル中村屋料理長候補（社員）-(正社員)

2026.03.05更新

募集要項

雇用形態	正社員採用人数 1人
給与	ａ＋ｂ（固定残業代がある場合はａ＋ｂ＋ｃ） 350,000円～450,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。基本給（ａ）基本給（月額平均）又は時間額 244,300円～314,100円定額的に支払われる手当（ｂ） - 固定残業代（ｃ）あり 105,700円～135,900円固定残業代に関する特記事項残業の有無にかかわらず、固定残業代を支給。下限の方、上限の方共に６０時間分を支給、超過分は追加で支給。＊月平均労働時間１７３．４５時間賃金形態等月給賞与賞与制度の有無あり賞与（前年度実績）の有無なし
職種	ホテル中村屋料理長候補（社員）
仕事内容	塩尻市で長年愛されてきた「ホテル中村屋」は、地域密着型のサービスを大切にしています。観光やビジネスで訪れるお客様に、心温まるおもてなしと、地元食材を活かした料理を提供しています。新しい風を吹き込みながらも、伝統を守り続ける料理のリーダーとしてご活躍いただける方をお待ちしています。宴会や会食、宿泊者向け朝食・夕食の調理業務全般和洋のメニュー開発、原価管理、衛生管理調理スタッフの育成・指導季節メニューの考案など【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
求める人材	学歴：不問経験等：必要な経験・知識・技能等必須調理人経験免許・資格：免許・資格名調理師必須普通自動車運転免許必須（ＡＴ限定可）
勤務時間	変形労働時間制変形労働時間制の単位１年単位就業時間１ 5時30分～14時30分就業時間２ 12時00分～21時00分又は 5時30分～21時00分の時間の間の8時間程度就業時間に関する特記事項・５：３０～２１：００の間でシフト制です。上記（１）（２）は一例です。・予約状況に応じて時間の変動あり。・１日８時間のシフト制。時間外あり月平均時間外労働時間 10時間３６協定における特別条項あり特別な事情・期間等世間の長期休暇に伴う繁忙期等、１日４時間を限度として、１ヶ月４５時間、１年３６０時間できる。
待遇	通勤手当：実費支給（上限あり）月額 10,000円加入保険：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金定年制：あり一律 60歳再雇用：あり上限 65歳まで利用可能な託児所：なしマイカー通勤：マイカー通勤可駐車場の有無あり求人条件にかかる特記事項＼腕を磨き、感動を生む調理長候補／調理技術とチームマネジメントを磨き活躍できるポジション。料理人としての経験のある方、和食の経験者優遇、和食以外の方も歓迎。周りの人と協力できる方。・当社独自の「連休制度」あり！連休も取りやすい環境です。（繁忙期除く）・マイカー通勤可、無料駐車場あり、交通費規定支給・能力に応じて随時昇給昇格・紹介制度あり・社員の誕生日お祝い制度あり・当社施設商品購入割引制度あり・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり・ＭＶＰ表彰制度あり・永年勤続表彰制度あり・社員研修・年次有給休暇・社会保険完備・慶弔金制度・産前産後休暇・育児休暇その他細かいご質問やご相談も、お気軽にお問い合わせくださいＺＯＯＭ面接も可能です。
休日・休暇	休日：その他週休二日：その他年間休日数：105日育児休業：あり

所在地・アクセス

事業所名	株式会社ドリームホテル
所在地（住所）	長野県塩尻市大門八番町４－２１ホテル中村屋

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