【長野県上水内郡信濃町大字野尻黒姫山３８８４－２９８ホテル「ＬｏｍａＣｅｎｔｒａｌＰｅａｋｓ」】【オープニングスタッフ】フレンチシェフ／正社員-(正社員) | 松本・長野お仕事探しドットコム

【長野県上水内郡信濃町大字野尻黒姫山３８８４－２９８ホテル「ＬｏｍａＣｅｎｔｒａｌＰｅａｋｓ」】【オープニングスタッフ】フレンチシェフ／正社員-(正社員)

2026.08.27更新

募集要項

雇用形態	正社員採用人数 1人募集理由新規事業所設立
給与	ａ＋ｂ（固定残業代がある場合はａ＋ｂ＋ｃ） 550,000円～700,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。基本給（ａ）基本給（月額平均）又は時間額479,400円～610,200円定額的に支払われる手当（ｂ） - 固定残業代（ｃ）あり 70,600円～89,800円固定残業代に関する特記事項時間外労働２０時間含む。超過分は法定通り追加支給する。賃金形態等月給賞与賞与制度の有無なし
職種	【オープニングスタッフ】フレンチシェフ／正社員
仕事内容	・「Ｃａｒａｌｉａ」の料理全体の統括・運営・チウネ・古田氏の監修方針に基づく料理開発および品質管理・季節や地域特性を活かしたコース料理の企画・開発・食材の選定および生産者との関係構築・厨房スタッフの教育・育成・マネジメント・原価管理および収益管理・衛生管理および安全管理の徹底・ペアリングおよび食体験の企画提案・ＶＩＰゲスト対応・ガストロノミーイベントの企画・運営【変更の範囲：当社業務全般】＊運転業務あり
求める人材	経験等：必要な経験・知識・技能等必須・フレンチレストランまたはホテルでのスーシェフ以上の経験・コース料理の開発経験・調理チームのマネジメント経験免許・資格：免許・資格名調理師必須普通自動車運転免許必須（ＡＴ限定不可）
勤務時間	交替制（シフト制）又は6時00分～23時00分の時間の間の8時間程度時間外あり月平均時間外労働時間10時間３６協定における特別条項なし
待遇	通勤手当：実費支給（上限なし）加入保険：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金定年制：あり一律 60歳再雇用：あり上限 65歳まで利用可能な託児所：なしマイカー通勤：マイカー通勤可駐車場の有無あり求人条件にかかる特記事項 ※労基法２２時～の就業は１８歳未満不可。事前の電話連絡は不要です。質問のある方はお電話ください。＊雇用開始日は応相談＊細部までこだわる清清掃品質への意識をお持ちの方歓迎。＊事前に応募書類をお送りください。応募書類到着後７日以内に書類選考の結果及び面接日時をご連絡します。【ハローワークからのお知らせ】求人票は雇用契約書ではありません。採用に際しては必ず労働条件通知書の交付を受け、賃金等の条件面を互いに確認してください。（労基法第５１条）
休日・休暇	休日：その他週休二日：毎週年間休日数：110日育児休業：該当者なし

所在地・アクセス

事業所名	株式会社ロマ長野事業所
所在地（住所）	長野県上水内郡信濃町大字野尻黒姫山３８８４－２９８ホテル「ＬｏｍａＣｅｎｔｒａｌＰｅａｋｓ」

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