【長野県安曇野市穂高有明７３１９ー１１割烹旅館山彦】安曇野の和モダン旅館調理長候補（社員）-(正社員) | 松本・長野お仕事探しドットコム

【長野県安曇野市穂高有明７３１９ー１１割烹旅館山彦】安曇野の和モダン旅館調理長候補（社員）-(正社員)

2026.02.15更新

募集要項

雇用形態	正社員採用人数 1人
給与	ａ＋ｂ（固定残業代がある場合はａ＋ｂ＋ｃ） 350,000円～450,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。基本給（ａ）基本給（月額平均）又は時間額 244,300円～314,100円定額的に支払われる手当（ｂ） - 固定残業代（ｃ）あり 105,700円～135,900円固定残業代に関する特記事項残業の有無にかかわらず、下限の方、上限の方共に６０時間分を固定残業代として支給。超過の分は追加で支給。＊月平均労働時間１７３．４５時間賃金形態等月給賞与賞与制度の有無あり賞与（前年度実績）の有無なし
職種	安曇野の和モダン旅館調理長候補（社員）
仕事内容	手仕事にこだわった和会席料理を提供する「料理自慢の宿」として、リピーターのお客様にも愛されています。心を尽くした一皿で、忘れられない旅の記憶をつくる――そんな料理人の仕事を、ここで実現しませんか？信州の食材と向き合い、訪れるお客様の思い出になる。そんな料理人の原点を大切にしたい方を、私たちはお迎えします。・食材の仕入れ、発注、仕込み、調理、盛り付け・在庫管理、棚卸、厨房管理・スタッフ育成、メニュー考案など【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
求める人材	学歴：不問経験等：必要な経験・知識・技能等必須調理人経験免許・資格：免許・資格名調理師必須普通自動車運転免許必須（ＡＴ限定可）
勤務時間	変形労働時間制変形労働時間制の単位１ヶ月単位就業時間１ 5時30分～9時00分就業時間２ 15時00分～21時30分就業時間３ 16時00分～21時30分就業時間に関する特記事項・１日８時間のシフト制。上記はシフト例です。・休憩時間は変更する事があります。・ご予約状況に応じて早く終わる場合もございます。・中抜け時間あり。時間外あり月平均時間外労働時間 18時間３６協定における特別条項あり特別な事情・期間等世間の長期休暇に伴う繁忙期等、１日４時間を限度として、１ヶ月４５時間まで、１年３６０時間できる。
待遇	通勤手当：実費支給（上限あり）月額 15,000円加入保険：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金定年制：あり一律 60歳再雇用：あり上限 65歳まで利用可能な託児所：なしマイカー通勤：マイカー通勤可駐車場の有無あり求人条件にかかる特記事項割烹旅館であるからこそ、料理にこだわっています。頑固なまでに手間を惜しまず、素材の美味しさを最高に活かす創意工夫を致しております。・当社独自の「連休制度」あり！連休も取りやすい環境です。（繁忙期除く）・マイカー通勤可、無料駐車場あり、交通費規定支給・能力に応じて随時昇給昇格・温泉入浴可・賄い制度あり・紹介制度あり・社員の誕生日お祝い制度あり・当社施設商品購入割引制度あり・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり・ＭＶＰ表彰制度あり・永年勤続表彰制度あり・社員研修・年次有給休暇・社会保険完備・慶弔金制度・産前産後休暇・育児休暇その他細かいご質問やご相談も、面接時に是非お聞かせください。ＺＯＯＭ面接（ＷＥＢ面接）も可能です。就業時期などのご相談に応じます。
休日・休暇	休日：その他週休二日：その他年間休日数：105日育児休業：あり

所在地・アクセス

事業所名	株式会社ドリームホテル
所在地（住所）	長野県安曇野市穂高有明７３１９ー１１割烹旅館山彦

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