【長野県松本市中央３－１１－１離れみよし】離れみよし隠れ家蔵ダイニングの調理人（社員）-(正社員) | 松本・長野お仕事探しドットコム

【長野県松本市中央３－１１－１離れみよし】離れみよし隠れ家蔵ダイニングの調理人（社員）-(正社員)

2026.09.09更新

募集要項

雇用形態	正社員採用人数 1人募集理由増員
給与	ａ＋ｂ（固定残業代がある場合はａ＋ｂ＋ｃ） 300,000円～400,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。基本給（ａ）基本給（月額平均）又は時間額209,400円～279,200円定額的に支払われる手当（ｂ） - 固定残業代（ｃ）あり 90,600円～120,800円固定残業代に関する特記事項残業の有無にかかわらず、固定残業代として下限の方、上限の方共に６０時間。超過した分は追加で支給。＊月平均労働時間１７３．４５時間賃金形態等月給賞与賞与制度の有無あり賞与（前年度実績）の有無なし
職種	離れみよし隠れ家蔵ダイニングの調理人（社員）
仕事内容	大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大人の隠れ家料理屋。馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で丁寧に仕上げるコース料理を提供しています。・馬肉を中心とした料理の調理や一品料理など（刺身、鍋、グリル、揚げ物、創作料理、コース料理など）・仕込み作業、盛り付け・調理器具や設備の管理、清掃・食材、品質管理など・ホールスタッフとの協力（料理の提供タイミングの調整）【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
求める人材	経験等：必要な経験・知識・技能等必須調理人経験免許・資格：免許・資格名調理師必須
勤務時間	変形労働時間制変形労働時間制の単位１年単位就業時間１12時00分～21時00分就業時間２13時30分～22時30分又は12時00分～22時30分就業時間に関する特記事項・上記の時間で１日８時間のシフト制。上記（１）（２）は一例です。・シフトにより時間の変動ございます。・客数に応じて、勤務時間帯、休憩時間は変更する事があります。時間外あり月平均時間外労働時間10時間３６協定における特別条項あり特別な事情・期間等世間の長期休暇期間に伴う繁忙期等、１日４時間を限度として、１ヶ月４５時間まで、１年３６０時間できる
待遇	通勤手当：なし加入保険：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金定年制：あり一律 60歳再雇用：あり上限 65歳まで利用可能な託児所：なしマイカー通勤：マイカー通勤可駐車場の有無あり求人条件にかかる特記事項「ただ作る」ではなく、「伝える」料理がしたい方。お客様の「特別な一夜」に寄り添うような、丁寧な仕込みと、料理の調理をお任せいたします。熱意のある方、スキルアップしたい方は弊社運営の飲食店や居酒屋でもどんどんチャレンジできます！・当社独自の「連休制度」あり・交通費規定支給・能力に応じて随時昇給昇格・賄い制度あり・紹介制度あり・社員の誕生日お祝い制度あり・当社施設商品購入割引制度あり・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり・ＭＶＰ表彰制度あり・永年勤続表彰制度あり・社員研修・制服貸与・年次有給休暇・社会保険完備・慶弔金制度・産前産後休暇・育児休暇その他細かいご質問やご相談も、お気軽にお問い合わせください。ＺＯＯＭ面接（ＷＥＢ面接）も可能です。就業時期もお気軽にご相談ください。
休日・休暇	休日：その他週休二日：その他年間休日数：105日育児休業：あり

所在地・アクセス

事業所名	株式会社ドリームホテル
所在地（住所）	長野県松本市中央３－１１－１離れみよし

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